Recette : « clafoutis » pauvre en sucre
Je vous propose donc cette recette inspirée par Mme P. près d’Angers ; et remaniée par mes soins. Merci à elle !
Poudre d'amandes : une explosion de bienfaits nutritionnels !
Plusieurs études cliniques ont démontré des effets de la consommation d’amandes sur la diminution de la concentration de cholestérol sanguin, en particulier sur le cholestérol LDL (« mauvais » cholestérol).
Ingrédients
- 2 poires et 2 pommes
- 25g de beurre
- 3 œufs
- 1 yaourt grec
- 50g de poudre d’amandes
- 1 C à café de sucre de fleur de coco ou de Stévia
- 1 bouchon de rhum ou de la cannelle
Préparation
- Faire cuire les pommes et le poires dans une poêle
- Mélanger tout le reste !!
- Disposer dans un plat beurré
- Faire cuire à 150 degrés pendant 40 min environ
Simplissime 🙂
